第兩百四十三章哪裡有問題？

　　「時間到！」

　　隨著主持人最後一個音落下，大屏幕上的時間剛好走到零分零秒，預示著比賽結束。

　　嘩！

　　現場響起熱情的掌聲。

　　對於這場讓人揪緊心神的比賽，所有人都是狠狠捏了一把汗，尤其是在比賽過程中，大屏幕一直在切換選手的比賽畫面，那些在鏡頭下被放大的菜刀，對心靈的衝擊不可謂不小。

　　甚至在這樣的情況下，觀眾比評審、比工作人員還要看得更加清楚，並且由於比例的原因，很多時候會讓人失去距離上的判斷力，認為那一刀，很可能切到手..

　　不過，雖然大家鬆了口氣，但比賽始終是比賽。當時間停止，六百多位選手只剩下了四百多人！

　　換句話說，第一輪比賽的第一階段，直接淘汰了接近兩百人。

　　殘酷嗎？

　　當然殘酷，因為好多選手可能不擅長切菜，卻很擅長烹飪！這是不能否定的事實！

　　望著一下子空了不少的賽場，包括陳沖在內的所有廚師都莫名生出一絲感歎。

　　如果，僅僅是如果，如果剛才的比賽中，他們有任何失誤，那麼這些空出來的位置，就會再多增加一個。

　　沒人能預測下一秒，能做的，只是完成當下。

　　陳沖伸手摸了摸後脖，始終記得剛才那股如刀般的鋒芒，太過真實，真實得就像有人拿著一把刀，砍向自己的脖子。

　　好在脖子的皮膚完好無損，沒有任何不適的地方。

　　「這兩天怪怪的，昨天比賽結束突然想睡覺，今天比賽又碰上這種怪事，是錯覺還是說自己和鬼怪打交道太久，以至於身體發生了某些看不見，說不明的細微變化？比如..疑神疑鬼？」他沉思片刻，沒有答案。

　　「首先，祝賀在場的所有選手順利通過第一輪第一階段的比賽，接下來，請大家稍事休息兩分鐘，讓我們的工作人員換上第二階段的比賽用具！」沐沐解說道。

　　「第二階段是什麼？」

　　「不知道啊！本屆廚神大賽的規則和以往不太一樣，完全沒有頭緒。」

　　「虧我還在比賽之前仔細研究了流出來的賽制，結果肯本用不上嘛。」

　　「也不能說用不上，起碼早起流出來的塞規中，的確有比試刀法這一項，唯獨沒料到的是，還要蒙眼。」

　　「算了，抓緊時間休息一吧，剛才切菜太緊張，小臂都差點抽筋了，希望不會影響接下來的比賽。」

　　「唉唉，怎麼還把菜板收走了..」

　　…

　　選手們議論紛紛之際，各自對應的工作人員卻將所有處理好的食材放回了菜筐，然後也不說話，直接收走了菜板。

　　陳沖同樣感到驚訝，猜不出主辦方又要鬧哪出。

　　「陳..陳師傅..」一道略顯熟悉的聲音傳進陳沖耳中，他循聲一看，竟然是離自己不願的周傑，也就是那個之前在賽場之外，冒充大食代主廚的中年人。

　　此時後者的臉上堆滿了笑容，哪有之前那副『高人』姿態。

　　說實話，與其如此，陳沖反倒希望周傑能稍微『端著』點，至少從視覺效果而言，非常不錯。

　　「有事？」

　　對於周傑，陳沖的態度談不上好與壞，權當雙方第一次見面，語氣很平。

　　「那個，陳師傅，你知道接下來要比試什麼嗎？」

　　「不知道。」

　　「連你都不知道啊。」周傑略顯遺憾。

　　「什麼叫連我都不知道，我應該知道嗎？」陳沖聽得莫名其妙，難不成這傢伙把自己當成未卜先知的聖人了？可是這項『絕技』難道不是應該屬於周傑自己嗎？

　　「不不，我不是那個意思。」周傑本想拉近雙方的關係，卻察覺到自己話裡的歧義，趕緊解釋道：「我只是單純的非常崇拜你，想聽聽你的意見。」

　　「別別別，別崇拜我，我沒有意見，一切順其自然。」陳沖面色古怪的看了對方一眼。這傢伙簡直是個極品，臉色與情緒轉變之快，令人目不暇接。

　　說真的，他當廚師真的屈才了，如果能往演繹事業方面發展，起碼在劇組混個金牌路人甲不成問題。

　　真是個被廚師耽誤的好演員啊。

　　「順其自然好，順其自然好，我活了三十幾年，始終沒有學到你這種心態。」周傑的這句話成功引起了周圍其他廚師的鄙夷。

　　大兄弟，過了！真過了！

　　陳沖也是聽得嘴角抽搐，頭皮發麻。這樣拍馬屁，真的不怕被馬踢嗎？

　　他當即斷定，就算周傑能成為一個好演員，但演技之浮誇，估計會成為導演心目中合格的屍體。

　　因為屍體的台詞很有限，只有一個字：啊！

　　當然了，若能將這個『啊』字叫得恰到好處，起到點睛之筆的作用，應該還有上升的空間。

　　「什麼亂七八糟的東西..」

　　陳沖打散腦海中的畫面，不敢和周傑對視，真怕了，甚至擔心稍後一看見這傢伙，就會聯想到那個如同鬼畜般的死亡畫面一直循環。

　　若果這就是趙小康的手段，那麼他成功影響到陳沖了。

　　周傑很明顯察覺到陳沖不想搭理自己，於是識趣的閉嘴，轉過身去。

　　趁此機會，陳沖偷瞄了一眼前者桌上的菜筐，裡面無論是牛肉還是土豆，亦或是胡蘿蔔，都非常的大塊。

　　看來這就是周傑從第一階段脫引而出的原因，他沒有細緻處理食材，僅僅是做做樣子，走了個流程。

　　「還挺聰明。」陳沖撇撇嘴。

　　不得不承認，周傑雖然把食材處理得非常粗糙，但至少還站在賽場上，沒有第一時間被淘汰掉，已經算小有收穫了。

　　「有請工作人員再次入場！」

　　正好兩分鐘，主持人的聲音打斷場間所有人的聲音，旋即便看到之前離開的那些穿著旗袍的工作人員一個接著一個的從入場通道走出。

　　她們手中沒有銀盤，而是雙手抱著一個用紅布遮起來的大件，具體是什麼沒人能夠猜到，唯一能夠看出的是，所有工作人員在行進間都有些吃力，似乎紅布下的東西並不輕巧。

　　緊接著，她們來到各自對應的選手桌前，當最後一個人就位之後，才統一放在桌面。

　　匡。

　　金屬碰撞的聲音從紅布下發出，本來並不明顯，但四百多道類似的聲音同時發出，那場面還是相當誇張。

　　「請揭開。」劉華說道。

　　咻！

　　咻！

　　咻！

　　…

　　紅布是絲綢材質的，與裡面的物體摩擦時，聲音非常柔順絲滑，一點也不刺耳。

　　不過，全場所有的人並未被聲音吸引，而是第一時間看向了紅布遮住的東西，那分明就是一口灶和一口鍋！

　　「這是要炒菜？」

　　「炒什麼菜？每個人都炒一樣的菜嗎？畢竟每個人的食材都是一樣的啊。」

　　「我到時再想，既然是炒菜的話，為什麼沒有相應的佐料，這要怎麼炒？」

　　「估計是要等工作人員還要再跑一趟，畢竟都是女生，一次性拿完所有的東西，太不近人情了。」

　　「嗯，有道理。」

　　「所有人同樣的食材，同樣的佐料，就連鍋和灶都是一樣的，這倒是有趣..」

　　「呃，為什麼我總感覺哪裡不對勁。」

　　…

　　在觀眾們交頭接耳的同時，賽場上的數百名選手卻是逐漸皺起了眉頭。

　　陳衝將灶上的炒鍋拿起，鍋的重量和材質都很普通，甚至還沒有自己餐館用的鍋好。而且沒有猜錯的話，這還是一口嶄新的鍋，沒有經過『開鍋』的步驟，最多就是用水洗過。

　　想當初剛買回那兩口巨型炒鍋的時候，冰冰就在自己的指導下，一邊將鍋加溫，一邊用肥豬肉一圈一圈的擦洗，重複好幾遍，知道豬肉不再變黑。

　　這種做法是為了在以後的日子裡可以不生銹不粘鍋，也可以在高溫下，讓清除新鍋出廠前的一些殘留雜質。

　　當然了，開鍋的方法有很多種，但目的都是一致的。

　　所以，陳沖判斷，眼前這口炒鍋僅僅是為了應付比賽，從未考慮後期使用的情況。不過，還有一點值得注意，由於沒有開鍋，炒菜時肯定會讓食材或多或少的粘黏一些，這不僅會影響食材的形狀與成菜後的口感，還會缺少『鍋氣』。

　　鍋氣是華夏美食中很重要的一環，是指食材和鍋體高溫爆炒的瞬間，食材附著在鍋體上引發的焦香。這種焦香多一分焦糊，少一分不香。它介於焦與香之間的臨界狀態，只有經常炒菜的人才會一知半解，但也沒有廚師那種精妙的掌控。

　　對廚師而言，炒出鍋氣不難，難的是，這食材都沾鍋了，不焦糊就謝天謝地，三口God了！

　　炒鍋下面的燃氣灶很簡單，四四方方的，是那種戶外用的一體爐。

　　這種做法不難理解，賽場上數百名參賽者，不可能同時使用數百個天然氣罐，太集中，太密集，危險程度太高，一旦發生意外，就是災難性的。

　　陳沖湊近爐灶聞了聞，能聞到淡淡的柴油味，顯然這東西是用柴油為燃料。只是，這種爐灶的火力大不到哪裡去，和一般餐館中的火力也沒有可比性。

　　「主辦方到底要幹什麼，這種設備，想做出食物可以，想做出精緻的美食，難。」陳沖放下炒鍋，目光看向菜筐裡的食材，「如果不限制食材，倒可以選一些對火候要求不高的食材烹飪，可之前工作人員並沒有撤走菜筐，說明這些食材還有用，並且必然會在第二階段使用。但胡蘿蔔、土豆、牛肉、豆腐以及魚肉對火候的要求都是很高的。

　　除非，除非所有人把這些菜做成湯鍋或者紅燒，但如此一來，將極大限制參賽者的技藝..太不合常理了。」

　　一念至此，陳沖看向四面八方所有能看見的廚師，其中有陌生面孔，也有熟面孔，比如美食城的李生輝，竹林茶園的沈如雲，古道漁府的古尚生，望江閣的七鴨、小雅等等等等。而無論是誰，此刻都是眉頭緊皺，一頭霧水的模樣。

　　「看來大家應該都看出了一些問題。」大屏幕上出現劉華與沐沐二人，說話之人，則是前者，「我知道你們有很多疑問，那麼接下來，就讓沐沐公佈第一輪最後一個階段的賽制。」

　　嘩。

　　全場所有人包括選手在內，紛紛看向大屏幕，而導播也恰逢時宜的給了沐沐一個特寫，讓她成了此刻的焦點。

　　「大家還記得第一輪比賽的主題的嗎？」她笑問道。

　　「記得，是基本功！」觀眾席上傳一個震破喉嚨的聲音，也不知是真的觀眾，還是主辦方刻意安排的托兒，反正是讓不少人捧腹大笑。

　　「沒錯，的確是基本功。」沐沐點點頭，「基本功分兩類，刀功與勺功，既然第一階段的刀功已經結束，那麼接下來，自然就輪到勺功了！」

　　「啥，刀功結束了？」有人愕然問道：「可是沒有明確的結果啊，也沒有對選手的刀功進行點評！」

　　「是啊。」其他觀眾贊同的點頭。

　　如果真像沐沐所說，刀功比試階段就此結束，那對於之前被淘汰掉的選手而言，實在太不公平了！因為按照現目前的情況看，如果他們不動刀，似乎也不會淘汰！

　　「大家稍安勿躁。」沐沐再次打斷眾人的議論，說道：「勺功對於廚師的重要性與刀功相同，甚至在某種程度而言，其重要程度還要勝過刀功，畢竟現在很多餐廳或者餐館，都有專門切菜的學徒。」

　　大家一致贊同這一觀點。

　　「換句話說，第一輪比賽的真正難點就是勺功！所以這最後一個階段的比賽規則是..」沐沐拿起桌上的紙張，「要求選手在三分鐘的時間內，將之前處理好的食材烹熟，並由十二位評審嚴格從食材的顏色、生熟程度及口感綜合點評，最終選出八位選手晉級第二輪！

　　那麼，請選手做好準備，比賽即將開始！」

　　話落，大屏幕出現一個三分鐘的倒計時，引得全場一陣嘩然。

　　「僅僅是把食物烹熟？不要求味道，這也太簡單了吧？」

　　「不對不對，我始終覺得哪裡有問題，但一時半會兒又想不明白。」

　　「我也有這種感覺，到底哪裡出了問題呢..」

美食大暴走

第一章厄運任務

第二章秘製牛肉醬的威力

第三章你的頭髮髒了！

第四章眼睛睜不開！

第五章簡單任務不簡單

第六章心直口快的萌妹子

第七章正宗魚香肉絲

第八章美食排行榜TOP100

第九章源自廚房的藝術

第十章味蕾爭奪戰！

第十一章剪刀石頭布

第十二章你來和我玩遊戲？

第十三章不務正業！

第十四章我不想贏啊！

第十五章五色糯米飯

第十六章感覺要倒霉！

第十七章某些人的心理陰影

第十八章那是我買裝備的錢啊！

第十九章吃哭了！

第二十章恐怖公寓

第二十一章準備『五色』

第二十二章越簡單，越困難！

第二十三章塵封的味道

第二十四章最純粹的味道

第二十五章誰在那裡！

第二十六章公寓裡的黑貓

第二十七章多了個水印！

第二十八章日記手札

第二十九章米非司酮片

第三十章撞鬼

第三十一章大佬來了。

第三十二章貓兄，對不住了

第三十三章稀有助手

第三十四章可惡的李胖子

第三十五章特殊任務

第三十六章製作傳奇豆瓣醬

第三十七章陳某人並不衝動

第三十八章神奇的發酵過程

第三十九章力與柔，陽光與時間

第四十章戰略意義重大！

第四十一章你選一個？

第四十二章談判

第四十三章進入公寓

第四十四章我只是個跑龍套的

第四十五章這鍋，我不背

第四十六章隨風而去

第四十七章我到底，養了個什麼東西！

第四十八章湯中極品，雙吊湯

第四十九章穩得一批

第五十章美輪美奐，麻辣鮮香

第五十一章黑板上的不正常菜譜

第五十二章互飆演技？

第五十三章壯士飲酒，豪氣沖天

第五十四章還想搞事情？

第五十五章刀法比拚！

第五十六章吃霸王餐？

第五十七章生意爆火！

第五十八章江湖美食攻略帖

第五十九章午夜凌晨，大雨傾盆，是夏

第六十章沉迷美夢，無法自拔

第六十一章詭異的環境

第六十二章過街老鼠『人人』喊打

第六十三章求放過！

第六十四章請開始你們的表演

第六十六章『智能化』生活

第六十六章賣菜的老人

第六十七章溜貓

第六十八章你老婆生兒子？

第六十九章我的主人叫陳沖

第七十章人多力量大，有理咱不怕！

第七十一章燒椒牛肉

第七十二章青椒醬

第七十三章辣與沸騰

第七十四章記得給我貼膜哦！

第七十五章詭異的競猜遊戲

第七十六章聊天高手

第七十七章驅虎吞狼

第七十八章黑心老闆

第七十九章二十幾碗豬雜湯麵！

第八十章丈二和尚摸不著頭腦

第八十一章人設崩塌

第八十二章引狼入室

第八十三章你會游泳嗎？

第八十四章染血的游泳池

第八十五章對不起，打擾了

第八十六章金屋藏嬌

第八十七章李胖子懵了

第八十八章月光下的完美弧線

第八十九章水中求生（單身狗的末日，求訂閱！）

第九十章你的餐館不乾淨！

第九十一章陳老闆很滿意！

第九十二章動物聆聽術

第九十三章也不是很難啊

第九十四章上門挑戰

第九十五章唯一的目擊證人！

第九十六章巧手，片刀

第九十七章神秘信紙

第九十八章大東家

第九十九章美食街的盛景

第一百章有趣的氛圍

第一百零一章這個老闆不一般

第一百零二章絕命公寓

第一百零三章落日餘暉，詭異靜謐

第一百零四章特殊的『牆』

第一百零五章術業有專攻

第一百零六章怪物

第一百零七章上樓！

第一百零八章沒發現了！

第一百零九章紅眼與白眼

第一百一十章猝不及防的相遇

第一百一十一章永恆不朽

第一百一十二章傳奇澱粉系列

第一百一十三章晚安

第一百一十四章請忘掉我的所有喜好！

第一百一十五章大禍臨頭（3/5求訂閱！）

第一百一十六章會跳的魚肉

第一百一十七章製作酸菜魚

第一百一十八章大功告成

第一百一十九章最美廚娘

第一百二十章敲鑼打鼓賣套飯

第一百二十一章命不硬，不行！

第一百二十二章奇怪的糯米飯

第一百二十三章天坑！

第一百二十四章表哥表妹，成雙成對

第一百二十五章湖與柳樹，藍天白雲

第一百二十六章畫風不對

第一百二十七章美食的世界

第一百二十八章江畔小築

第一百二十九章粗暴的仙人

第一百三十章堪稱無解的犯罪

第一百三十一章是夜，盤山公路！

第一百三十二章惡魔，惡魔！（5000字大章求訂閱！）

第一百三十三章吃了你哦！

第一百三十四章暗流湧動

第一百三十五章說好的帶我裝逼帶我飛呢？

第一百三十六章放開那個女生！

第一百三十七章厲害了，我的陳！

第一百三十八章老闆生氣了！

第一百三十九章推兄弟入洞房？

第一百四十章視頻通話

第一百四十一章 18號碼頭

第一百四十二章三大禁忌

第一百四十三章打撈！

第一百四十四章惡鬥

第一百四十五章詐！

第一百四十六章爛尾樓！

第一百四十七章別跑！等本喵叫幫手！

第一百四十八章嘻嘻，嘻嘻。

第一百四十九章危機四伏

第一百五十章一波三折

第一百五十一章嘿嘿，挖寶！

第一百五十二章變態的瘋子！

第一百五十三章老大的老大！

第一百五十四章嚇破膽兒了？

第一百五十五章心裡博弈！

第一百五十六章牛！皮！

第一百五十七章回歸！

第一百五十八章經典砂鍋板栗雞之砂鍋！

第一百五十九章砂鍋板栗雞之悶燒

第一百六十一章鑒賞經典砂鍋板栗雞

第一百六十二章反哺

第一百六十二章解鎖

第一百六十三章天降好運

第一百六十四章凝神基礎篇

第一百六十五章霸道

第一百六十六章美食街與美食城（7000字大章求訂閱！）

第一百六十七章熬製鮑魚汁

第一百六十八章美食城

第一百六十九章兄弟，聊聊唄！（萬更求訂閱！）

第一百七十章李胖子的天賦！

第一百七十一章最豪華的菜品！（萬更求訂閱！）

第一百七十二章特權！

第一百七十三章多元世界

第一百七十四章皮凍與和面

第一百七十五章小籠包與玫瑰香醋

第一百七十六章饕餮盛宴

第一百七十七章攤上大事兒！

第一百七十八章再次進入重疊世界

第一百七十八章天上的血月

第一百八十章猝不及防的相遇

第一百八十一章千絲萬縷

第一百八十二章 Loser!!(求訂閱！)

第一百八十三章絕世毒奶

第一百八十四章針鋒相對！

第一百八十五章趙小康的手段

第一百八十六章開賽在即！

第一百八十七章陳老闆是誰！！

第一百八十八章陳老闆出現了！

第一百八十九章開賽！

第一百九十章廚神大賽（一）

第一百九十一章廚神大賽

第一百九十二章廚神大賽（三）

第一百九十三章廚神大賽（四）

第一百九十四章雙重秘密之清蒸羊肉

第一百九十五章傳統名菜之蟹釀橙

第一百九十六章油燜小龍蝦VS水煮魚片

第一百九十七章晉級，趙天豪！

第一百九十八章第二階段，開賽！

第一百九十九章孤獨的背影

第兩百章完成！

第兩百零一章開光嘴

第兩百零二章美食鑒賞

第兩百零三章結果出爐

第兩百零四章發起投票

第兩百零五章刀影重重

第兩百零六章火龍咆哮

第兩百零七章惹不起惹不起！

第兩百零八章飽漢不知餓漢饑

第兩百零九章報應

第兩百一十章

第兩百一十一章一百年前的名菜『套四寶』

第兩百一十二章邀請！

第兩百一十三章床下的聲音

第兩百一十四章繃帶怪人

第兩百一十五章深夜探秘

第兩百一十六章神一般的存在！

第兩百一十七章彈幕霸屏！

第兩百一十八章我看見了什麼？

第兩百一十九章這次又看見了什麼？

第兩百二十章藍冰冰的復仇

第221章.聊聊章節的事情。

第兩百二十一章男人的尊嚴！

第兩百二十二章花眼？

第兩百二十三章恐龍、鱷魚、尖叫雞！

第兩百二十四章動物兄弟！

第兩百二十五章強強對決！

第兩百二十六章靈魂拷問（4000字大章求訂閱！）

第兩百二十七章美食的代價

第兩百二十八章兩百多年歷史的名菜！

第兩百二十九章冰火兩重天之鰲蝦刺身！

第兩百三十章寧吃飛禽四兩，不食走獸半斤

第兩百三十一章美食界的傳奇人物！

第兩百三十二章停車場(4000字大章)

第兩百三十三章下水道的野貓

第兩百三十四章別抓我的褲兜

第兩百三十五章雪上加霜

第兩百三十六章暴殄天物

第兩百三十七章痛苦的金城

第兩百三十八章美食街保衛戰