招待劉大胖吃了小半天炸串，沈寅初也終於把醬汁的配方和肉串的醃料定下來了。
　　當天晚上，他試著做的炸串受到了老中青三代的強烈歡迎。連一向口味素淡的老太太，都喜歡上了炸菜卷。
　　「這個香！」老太太喜歡吃酥脆酥脆的干豆腐外皮，更喜歡裡面油炸過散發著特殊香氣的香菜，「那個蘑菇也好吃，有空再整點兒。」
　　「卷金針菇的更好吃，可惜咱們這邊現在不好買，以後有機會的，」沈寅初自己最愛吃的是培根卷金針菇，可惜又買不到金針菇又買不到培根，「為霜喜歡吃哪個？」
　　「都喜歡吃！」
　　白露總想吃點奇怪的：「爸爸我想吃炸巧克力！」
　　「行行行，以後有機會帶你去吃巧克力火鍋！」
　　沈寅初大方地跟女兒許願，又問大丫：「大丫，接下來你再堅持幾天，過兩天等招了人了就給你放假！」
　　「哥，不用，」大丫是結過一次婚的人了，性格又爽利，雖然雙頰緋紅，說話還是大大方方的，「又不是外人，再說咱奶把事情安排的都可好了，不用給我放假。招啥人啊？自己都能幹過來的。」
　　「就是，哥，你要累了多歇歇，」小丫最近真的吃胖了，沈寅初有點擔心地看著這妹子一口擼了一串雞胗，「我一個人就能差不多！」
　　「那倒不是，」沈寅初先前還沒跟家裡人說接下來要出夜攤的事，「接下來正好是世界盃，我準備連續出一個月夜攤，不僱人肯定不行，晚上得到一兩點鐘呢！」
　　除了晚上的服務員之外，還得招白天來穿串的臨時工。這次招工就不用回望山屯了，都是臨時工，反而是在附近招工比較省事。
　　沈寅初還特地去做了個巨大的橫幅，紅底黃字，配色有些俗氣然而出奇地醒目。
　　他爬梯子把橫幅拉了上去，立刻引來不少人駐足觀看。
　　「炸串啤酒世界盃，精品大獎等你來！」
　　「來沈記小攤看世界盃，與球迷朋友共享精彩！」
　　這時候國內剛剛開始看球沒多久，賭球基本上大陸還沒有，都集中在香港和東南亞。九八年之後才逐步流入國內。
　　「小老闆，大獎是啥啊，能不能給提前透露一下？」
　　「卡西歐手錶，」沈寅初樂呵呵地，「咋樣？這可是名牌啊，盛城百貨商場才能買著，七八十塊錢一塊呢！」
　　「喲，小老闆，你這真是下了血本啊！」
　　「真的假的？那我肯定得來，」圍觀群眾立刻沸騰了，「小老闆，你可不能說話不算話！」
　　「那當然，你放心！」
　　沈寅初一邊手上穩當地拌著涼皮，一邊嘴裡頭毫不猶豫地許諾：「不管多少人猜中，有一個算一個！全送！男的中了送男款，女的中了送女款，我這小店在這呢，拿不到手錶直接過來砸店！」
　　「霍！」
　　人群一下子沸騰了，不停地有人上來問沈寅初具體的細節，沈寅初一一作答。
　　「當然，肯定得過來咱這吃過，那才能參加競猜，咱這也是個宣傳活動，是不是？到時候只要來用餐滿十塊錢，就能競猜一次。」
　　「到時候要留下姓名和聯繫方式，給你開票，憑著這個票回來兌獎。只要四強全中，就送手錶！」
　　有人還有點疑惑：「小老闆，滿十塊錢，有點貴啊。你這一個大雞排才四塊錢。」
　　旁邊人跟著起哄：「那可是卡西歐啊！能白給你啊？再說了，來看球喝酒，那不得一桌人？倆哥們兒輪流來，一人湊一次不就得了？」
　　沈寅初也笑呵呵地：「就是啊大兄弟，我都下這本錢了，咋地也不能讓我賠太狠啊？是不是？」
　　圍在小店門口的人，鬧哄哄地就開始盤算著競猜時候到底怎麼填了。有看球的自然是抬頭挺胸，覺得自己看中的球隊必然殺出重圍，不看的也開始打聽，看點啥報紙能補補課？
　　甚至，隊伍裡頭已經開始有人為了阿根廷和荷蘭誰能進入四強吵起來了。
　　這年頭的娛樂方式單一，球迷的基數相當大。
　　「小老闆，你這活動看起來倒是挺熱鬧，但是那可是卡西歐啊！你會不會賠本啊？我剛聽有人要打電話叫同學都過來呢！」
　　綁著一腦袋小辮子的小姑娘好久沒來了，一來就趕上沈寅初搞這麼大活動，她實在是有點擔心。
　　這炸鮮奶，可是只有這家獨一份！萬一沈老闆的攤子黃了，她可咋辦？
　　「哈哈哈，」沈寅初當然不能直說自己不擔心，「賠本賺吆喝麼！把名氣打出去了就行！再說，獎品少了也沒效果啊，是不是？」
　　別人或許沒底，沈寅初自己心裡頭可是有底得很！
　　足球是圓的，什麼都有可能發生，現在的觀眾誰能猜出來保加利亞居然直接淘汰了衛冕冠軍德國隊？
　　那可是德國隊啊！連四強都沒進去！
　　就憑著這一條，沈寅初就立於不敗之地了。而且，滿十塊錢才能競猜一次，足夠他賺錢了！
　　他這消息都放出來小半天了，愣是沒聽到任何一個排隊討論的顧客提起保加利亞這小可憐。
　　也總有人不關心足球的，一個穿著時尚還染了黃色頭髮的姑娘有點不滿：「小老闆，我說你可有點不公平啊。這涼皮怎麼只在這邊賣，分店不賣？你瞅瞅，我買個涼皮還得大老遠跑過來。」
　　沈寅初看了兩眼，他記憶力好，認出來這是離炸雞店不遠的精品店老闆娘，經常去買雞架雞排吃。
　　「對不住了，妹子，你要吃啥口味？」沈寅初對顧客的態度，那一向是相當之好，「那邊店子還沒添置冷藏櫃，現在天氣熱，我怕萬一到時候質量不好，把顧客肚子吃壞了可就不好了。」
　　他這麼說，顧客們也都紛紛稱讚。
　　「這點倒是，小老闆這可從來沒有人吃壞過。」
　　「是，我親眼看見過，前一天剩下的面皮小老闆都不扔了！不像是商業街那邊那個，有一回我吃著那煎餅果子的醬都酸了……」
　　黃頭髮的時尚老闆娘聽著他這麼說，本來也只是打趣：「行，那我可等著你什麼時候買個冷藏櫃了！我就愛吃這個酸溜溜的味兒，開胃！我自從懷孩子了，就喜歡吃這攤子的涼皮，過兩天不愛動彈了就叫我老公過來買。」
　　「酸兒辣女，看來要生個大胖小子！」
　　後面排隊的老太太也湊趣：「不過可得注意點，愛吃就叫老爺們兒來買來，不然要他幹啥！」
　　忙活了一天下來，沈寅初的世界盃活動也迅速地打出了名氣。
　　這時候有獎競猜的活動可還不太常見，足球迷又多得遍地都是，央視這時候轉播的意甲聯賽可是帶動出了一大把球迷。
　　賭球現在大陸還沒有，都集中在香港和東南亞一帶，要一直到九八年才慢慢傳入大陸。這時候的足球競猜活動，簡直瞬間就傳遍了整個上岡市的球迷群體。
　　連劉大胖都聽說了，下班就匆匆跑過來，正趕上沈寅初關店。
　　他過來幫著上了木板：「我說，你整這個活動還送卡西歐？不得賠個底兒掉啊！」
　　「就這屆世界盃，用腳想都知道，肯定是巴西、德國、意大利再加一個阿根廷，你這不是給人送錢嗎？」
　　「足球是圓的，這句話沒聽過嗎？哪年世界盃不爆冷？」沈寅初把小店門前掃了掃，把掃帚歸置好，這才招呼大胖上了麵包車，「再說，你把荷蘭放哪了？瑞典今年不強？」
　　倆人又扯了幾句足球，大胖怎麼也收服不了沈寅初，下車忍不住吐槽他：「我跟你說，你這活動可老鼻子人要參加了，到時候你別嚇著！光我們辦公室幾個大老爺們兒就商量好了，一人一桌！」
　　「別走別走，」沈寅初趕緊把他拉回來，「我還有事兒找你呢。你幫忙借點桌子凳子唄？我也就用一個月，買新的太貴了。」
　　「行，」大胖痛快地答應了，「六月十八號第一場，你十七號找人去礦上找我，小禮堂那邊有一批廢棄的木頭桌椅，你拿去用就行。連桌布都能借給你。」
　　「桌布就不用了，都是油，我怕洗不出來，」沈寅初雙手握拳晃了晃，「謝了啊大胖！到時候你就是猜不著，我也送你個手錶！」
　　「去去去，用不著！哥們兒我憑本事能把你家所有手錶都贏過來！」
　　沈寅初笑而不語，不知道這活動韓日世界盃的時候再舉行一次，還有沒有賺頭？那黑哨才是最大的冷門。
　　第二天一早，他吩咐小丫和大丫看好小攤，順便初步看看上門應聘的臨時工，叫上蘇淼開車去了盛城。
　　雖然上岡市的百貨商店現在也有家用電器賣，但是價格貴不說，款式也不夠多。沈寅初買冷藏櫃是要擺在店裡頭的，可不是在家用，最好是買那種類似於展示櫃的款型。
　　這年頭不能刷卡，他帶了不少現金。蘇鯉怕他丟了，特地在他的褲子裡頭縫了個兜。
　　「現在小偷可多了！你可小心點，放皮包裡不行，有那小偷專門割皮包的！」
　　沈寅初從善如流，只是這一大把現金在褲子裡頭實在有點顯眼，他不得不把襯衫從褲子裡頭拽出來，勉強擋上一點。
　　蘇淼跟他姐一樣緊張，一路上一直忍不住往沈寅初褲兜地方看，沈寅初實在忍不住了拍了他一巴掌：「行了，你再看我就懷疑你是給扒手踩點的了！」
　　倆人到了盛城，直接找到了最大的紅旗商場。
　　這年頭，私人開的大商場已經慢慢開始出現了，只不過存活下來的少，生意黃掉的比較多。一直到九八年之後，才開始有比較穩定的大型商超出現。
　　沈寅初的襯衫從腰裡頭拽了出來，罩在鼓鼓囊囊的褲子外頭，天熱又淌了一腦袋的汗。雖然臉還是那個帥小伙兒，可是看起來卻失去了那股子平時頗為扎眼的屬於21世紀的精幹氣質。
　　今天時間不多，倆人都沒心思閒逛，直奔家電部。沈寅初一家家看過去，展示櫃暫時沒看見，彩電倒是不少。
　　這時候有29寸的大彩電了，只不過都是國外製造，價格一般人買不起。國產的最大的彩電也就只有21寸，沈寅初看了一會兒，決定選長虹牌的。
　　作為一個後世人，21寸還是29寸在他眼裡看著都嫌小，買個21寸的也夠用了。
　　正好，老太太從鄉下拿回來的那台熊貓還是黑白的，也該換成彩色的了。這台彩電等活動用完，就直接放在一樓裡頭大家看。
　　他在這專心致志地盤算著，盤算好了才轉身找售貨員。
　　彩電現在雖然價格貴，但是在國內也算得上是供不應求，一群人都擠在櫃檯前面挨個看，售貨員的態度自然好不到哪裡去。
　　沈寅初看了半天，招手喊售貨員的時候，才發現這人自己有點熟悉。
　　這是他初中同學的妹妹！
　　對方倒像是沒認出他來一樣，語氣冷冰冰的：「長虹21寸彩電，三千四百塊。」
　　見對方語氣冷冰冰的似乎沒認出來自己，沈寅初也不多說了，沒準是他認錯了，畢竟對方只存在原主的記憶中，他穿越之後可沒打過交道。
　　他在後世買東西痛快習慣了，這會兒付三千四跟三百四也沒什麼區別：「要一台，先不著急，等下我還要買個冷藏櫃，一起帶走。」
　　這就要了？還等下再買個冷藏櫃一起帶走？
　　沈寅初其實沒認錯，這還真就是他初中同學的妹妹，叫張薇。當初他去同學家玩的時候，倆人可還給這小姑娘抓過蝌蚪。
　　只不過，在這樣的大商場做售貨員做久了，有些人的態度就彷彿自己是老闆娘一樣。
　　她之前沒說話，生怕沈寅初開口問她能不能打折之類的傻問題，就算是能拒絕，看著那也丟人啊！
　　這會兒看見沈寅初直接掏出來四千塊數了數，接著又準備去看冷藏櫃，她趕緊連聲音都甜了兩個加號。
　　「哎呀，我才認出來，這不是沈寅初嗎？你可比當初黑了，我都沒認出來，現在在哪上班呢？礦上？」
　　真沒想到，這個沈寅初穿得這麼土了吧唧的，居然這麼有錢！
　　「沒有，不上班了。」
　　沈寅初看這姑娘瞬間變臉，哪裡還不知道對方什麼心思？他迅速回了一句，又指著旁邊一溜冰箱問：「有沒有那種給飯店用的展示冰箱？玻璃門，上頭冷藏下邊冷凍的那種。」
　　「沒有……」聽著沈寅初提起來自己沒見過的款式，張薇有點慫地搖了搖頭，「只有這幾種，容聲最貴，四千塊，海爾三千五。新飛的沒貨了。」
　　沈寅初猶豫了一下，旁邊另一個小姑娘湊上來了：「同志，您看，那種用來冰鎮飲料賣的櫃子可以嗎？雖然裡的格子間距要矮一點，但是能調整高低，價格也不貴，兩千三百塊一台，只是沒有冷凍功能。您如果需要，我們可以從廠家調貨。」
　　沈寅初盤算了一下，這種倒是正合用，現在是夏天了，分店那邊放一台正好。現在的家電質量都不錯，這一台能用不少年。
　　「行！」
　　他答應得爽快，張薇的臉色就不好了。不過，她臉上沒顯示出來，利索地開了電視的□□，又留了沈寅初的呼機號。
　　「沈哥，到時候到了我就呼你！」
　　只買了一台彩電，沈寅初把麵包車中間的座椅放倒，直接把彩電放了進去。他又去給倆閨女買了沒見過的玩具，才開車跟蘇淼回了上岡市。
　　下了車，習慣性地去報刊亭準備買幾份報紙，老大爺卻抱歉道：「體壇週報沒有了。」
　　「啥？」沈寅初剛掏出來三份報紙的錢，聞言只能拿回去一份，「那就中國電視報和參考消息吧，體壇週報平時賣得也不快啊？」
　　老大爺跟沈寅初不算熟，天色又有點黑、越發看不清楚人臉，笑瞇瞇回答：「你還不知道嗎？小廣場那邊的沈家小店瘋了，世界盃競猜送勞力士！老多人買體壇週報回去研究去了，世界盃可是大熱門！」
　　被「勞力士」仨字嚇得一哆嗦，沈寅初趕緊糾正：「大爺，您聽錯了！是卡西歐，可不是勞力士！」
　　要是勞力士的話，真有人中獎，把他拆了賣了也不夠！
　　「那也是名牌啊！我也到時候去試試，你說，荷蘭跟阿根廷誰能進四強？」
　　沈寅初呵呵一笑：「我覺得這倆都進不去。」
　　他說的是實話，可這老大爺可不信，嘴撇了一記：「小伙子還挺賊的，給你錢！找你三毛！」
　　拿了報紙，跟蘇淼把電視機抬進出租屋，又打開包裝驗看了一下沒什麼問題，沈寅初這才往家走。
　　藉著路燈，他瞧了兩眼報紙，中國電視報上楊玉瑩的訪談裡頭，對方甜甜地笑著說自己最喜歡的就是保時捷跑車。
　　沈寅初想起來了，正是今年，廣州沿海那座據說是金雕玉砌的「紅樓」也該拔地而起了，賴常星的走私公司也開始了傳奇犯罪。
　　這個時代，說是保守，可是又無比大膽。至少在後世，這種公開和走私犯兒子交往還收了對方一輛跑車的女藝人，只怕是一輩子都別想再出來撈金了。
　　不過，在幾天之後，他還是發現，自己似乎完全低估了這個時代的大膽！
　　「哥……這人有點兒多吧……」
　　一共僱傭了四個臨時工，一個白天跟著大丫炸雞排，把小丫替換到晚上跟沈寅初一起招待客人。
　　距離第一場美國對瑞士還有一個小時，沈寅初通過劉大胖借來的二十張圓桌就已經坐滿了！三個臨時僱傭來的服務員跟陀螺似的，一邊給各桌遞著菜單，一邊在菜單上記錄著各種各樣的要求。
　　「好像是……有點多……」
　　沈寅初也有點流汗，一塊卡西歐手錶的誘惑就這麼大？他還擔心炸串一開始吸引不了這麼多人，看起來倒是有點多慮了。
　　「行了，人多咱多掙錢！」
　　小丫從來沒懷疑過她哥的決定，她沒想過她哥是因為今年爆冷才開了這麼個大膽的活動。不瞭解足球的沈萍同學看著這麼多人，決定今天一定要多賣點炸串，才能把獎品的本錢掙回來。
　　「哥，我熱油了，實在不行我等會兒把二柱子二奎也喊過來！」
　　「沒事兒，三個服務員呢，怕啥？再說，等會兒球賽一開始，這幫人吃得就慢了。」
　　沈寅初深吸一口氣，看著服務員遞過來的菜單子，開始有條不紊地往油鍋裡頭放炸串。
　　「菜卷十個，雞胗兩個，裡脊串三串，雞排一個！兩瓶啤酒！」
　　「雞架兩個，三瓶啤酒！」
　　「炸韭菜五個，豆腐皮五個！炸鮮奶一份！三瓶宏寶萊！」
　　一開始，或許絕大部分客人都是奔著競猜活動來的，連點菜都是為了盡快湊夠十塊錢，好去給自己贏回來一塊卡西歐手錶戴戴。
　　不過，炸串一下鍋，那股子香氣就迅速地吸引了這群客人的注意！
　　「您的雞胗好勒！」
　　約好一起來湊競猜的倆發小這會兒不著急抓緊去競猜了，忍不住一人一串雞胗先拿起來，大口地擼上一口！
　　這雞胗小串沈寅初可是下了功夫的，切成薄薄的小片，火候試驗了十幾次，一口下去，只覺得又脆又香，再配上他獨門的醬汁，吃了根本停不下來！
　　「服務員！」
　　服務員走過去，還以為兩人是要參加競猜：「競猜得麻煩您稍微等會兒，老闆忙著……」
　　「不不不，這個雞胗，再來十個！」
　　旁邊那桌也不甘示弱：「這邊，菜卷再加六個，多刷醬！」
　　沈寅初在小攤裡頭邊炸，邊往外頭看，滿意地笑了。
　　有啥事兒是一頓炸串解決不了的？
　　作者有話要說：啊啊啊啊晚了一點！不過現在勉強也算八點右了……【不要打我】
　　推薦作者的預收哈，和本文一樣的九十年代東北文，只不過背景是類似望山屯的年代文，女主角。感興趣的可以移步作者專欄收藏一下~